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Neuilly

Marguereat vous propose chaque jour des plats préparés maison par notre équipe de cuisiniers à partir de produits frais et de céréales Bio. Nous mettons en place un système de chargement de vos badges et de retrait express à votre disposition.

Boissons

Jus Uf Orange 20Cl

May The 33Cl

Nu Myrtille/Framboise

Nu Orange/Mangue

Oasis

Orangina

Pulco

Eau Gazeuse 50Cl

Schweppes 33Cl

Schweppes Agrum 33Cl

Volvic 50Cl

Eau Minerale 50Cl

Room Service

Corbeille De Fruit 3Kg

Reunion Pause 3 Mignardises

Reunion Petit Dej Sans Jus

Reunion Petit Déjeuner Complet

Thermos De Cafe 1.5 L

Thermos De Cafe 1L

Frais Supp Pdj Avant 8H30

Bouteille Eau Minerale 1,5L

DESSERTS DU JOUR

Brownie aux noix de pecan

charlotte maison au chocolat

Compote maison de poire et pomme à la vanille

Compotée de rhubarbe et pomme, mousse mascarpone et sablé

Crème au chocolat à l'ancienne et mousse chantilly

Crème caramel au beurre salé

Créme vanille, pommes caramélisées et sablé breton

Crêpe aux fruits frais (pomme, poire, orange,kiwi) et son coulis de fruits rouges

Crumble de pommes/poires et pépites de chocolat

Dessert léger aux fruits de la passion et mangue, crème pâtissière et meringue italienne

Fondant au chocolat

Fouetté de fromage blanc sur compotée de fruits rouges et rhubarbe

Ile flottante

Layer cake à la vanille et à la mangue

Mousse aux fruits exotiques (mangue et fruits de l

Mousse de marron, yaourt

Mousse de yaourt et ananas caramélisés

Panacotta à la mangue et crumble coco

Pannacotta légère aux fruits rouges

Pavlova revisitée : fraises, framboises et raisins sur meringue et chantilly

Pie aux pommes et framboises

Poire Belle Hélène revisitée au chocolat et amande effilées

Poire fondante sur son feuilleté à l'amande

Pomme au four, caramel au beurre salé

salade de fruits (pomme, orange, ananas, kiwi, banane, sirop vanille et cannelle)

Salade fraiche de pommes, oranges, poires, raisins, oranges et sirop vanille

Tarte au citron revisitée (en verrine)

Tarte aux poire & chocolat

Tarte aux questches et amandes

Tarte fine aux poires

Tiramisu "classico" (au café)

Tiramisu au chocolat

Verrine de dés de pommes, raisins, kiwis sur yaour

Yaourt grec, poire caramélisée et spéculoos

ENTREES ASSIETTE

Salade de quiona, tomate cerise et poivrons grillés

Accras de morue et sauce aigre douce

Crevettes sur une salade de légumes croquants (mes

Champignons farcis au fromage frais

Emietté de sardines au citron & olives vertes sur salade de mesclun et tomates

Feuilleté à la fondue de poireaux

Feuilleté au chèvre frais et herbes sur salade de roquette, vinaigrette au miel

Fondue de poireaux et saumon fumé

Millefeuille d'aubergine et poivron a la mozzarella

Pizza de polenta aux tomates confites, mozzarella

Quiche lorraine

Rillettes de saumon , pesto d'épinard, gelée de citron

Roquette, houmous maison, potimarron et betterave rotis

Rouleau de printemps aux légumes croquants

Salade bretonne : crevettes, tomates, concombres, artichauts et vinaigrette d'agrumes (léger :)

Salade de haricots verts, champignons et copeaux d

Salade de lentilles, lardons et oeuf

Salade de mâche, chou rouge, carotte et d'Auvergne

Salade de mesclun, tomate cerise, jambon de pays et cantal

Salade de pommes de terre sauce tartare, oeuf dur

Salade de pousse d'épinard, chou rouge, carotte, radis, orange

Salade de pousses d'épinard, quinoa, tomates cerises et saumon fumé

Salade de quinoa, tomates, concombre, champignon,

Salade de tomates, concombre, feta à l'huile d'oli

Salade niçoise (riz, haricots verts, poivrons, tomate et olives noires)

Salade romaine, tomate, mais, emmenthal, sauce fromage blanc & ciboulette

Salade Thai, carotte, soja, vermicelle, champignon

Samoussa aux légumes (courgette, carotte)

Sushi au saumon et avocat à notre façon

Tartare de tomate et mousse de chevre

Tartelette grecque feta, épinards & pignons

Terrine d'aubergines et poivrons, coulis de tomate

Terrine de légumes (carottes, courgettes, poivrons) au basilic

Tomate noire de crimée et mozarella de buffalla

Wrap aux légumes grillés (courgette, aubergine, to

salade de chou a la japonaise

COCOTTE ET ANIMATION

Sauté de volaille à l'asiatique

Roti de bœuf sauce poivre, purée de céleri, haricots verts

Pintade braisee au chou vert, lardons, carotte, pomme de terre

lasagne ricotta, chevre, legumes

pates à la carbonara

pot au feu : boeuf, moutarde, carotte, poireaux, navets, pommes de terre et le bouillon

supreme de poulet pomme de terre grenaille, ratatouille.

mix grill merguez agneau

poulet au miel

canard aux 5 parfums

pates aux champignons et poulet

PLATS MER

Cabillaud en croute de tomate et parmesan, tian de

Cabillaud en vapeur d'herbes fraiches, lit d'épinard, purée maison de pomme de terre aux carottes et

Cabillaud juste poêlé à la plancha sauce vierge au citron et herbes, purée maison à l'huile d'olive

Crousti de poisson, sauce tartare légère, courgettes

Curry de poisson, semoule, carotte, chou-fleur, courgette

Grosses crevettes sautées aux epices douces, riz c

Koulibiac de saumon (saumon et épinard en feuilleté) et riz

Lasagnes maison de saumon frais et saumon fumé aux

Lieu en panure de citron et fines herbes, endives braisées, et pommes de terre grenaille

Merlu au beurre blanc, riz basmati, haricots verts et carottes

Merlu façon basquaise aux poivrons et olives, pommes de terre

Pavé de saumon, crème de poireaux, batons de carottes, haricots verts et pommes de terre vapeur

Quenelles fraiches de saumon et crème de poireaux

Saint Pierre en croûte de persil et risotto aux courgettes

Saumon grillé, sauce hollandaise et légumes d'hiver ( carottes, navets boule d'or et petits poireaux

Saumon sauce japonaise (soja et gingembre), nouill

tagliatelles fraiches au saumon, crème au citrone et parmesan, épinard

Wok crémeux de crevettes au lait de coco et curry

Cabillaud sauce tomatée, lentilles, et carottes

PLATS TERRE

Porc laqué au sesame et soja, champignons, chou chinois, petits pois, oignon rouge, semoule, coriand

chili con carne avec viande hachée tomatée, haricots rouges, carotte et riz

gigot d'agneau de 7 heures confit

Blanquette de volaille, carottes fondantes, champignons, oignons grelot et riz

Bœuf bourguignon aux carottes ,champignons, pâtes parpadelle

Boeuf sauté aux oignons, nouilles aux légumes (car

Carbonade de boeuf : boeuf confit et caramélisé (specialité belge), gratin de pomme de terre, navets

Epaule d'agneau aux olives et citrons confits, sem

Escalope de dinde, crème aux champignons, macaroni

Escalopes de dinde à l'orientale, semoule aux olives, courgette, poivron, aubergine

Lasagnes maison de boeuf et tomates provencales

Parmentier de boeuf, potiron et pommes de terre

Paupiettes de veau, crème aux champignons et carot

Poulet à la crème et vinaigre de cidre, parpadelle

Poulet Swahili à la tomate, curry et coco, riz pil

Sauté de poulet aux olives, légumes (carotte, courgette, brocolis, poivron), et pommes de terre gren

Tagine de poulet aux pruneaux et amandes, semoule

echine de porc confite, haricots coco et celeri rave roti